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他主导的大家乐餐饮集团,市值不过三千万港币(低于资产净值),巅峰时也才1亿港币的市值。在长实集团面前,犹如大象和蚂蚁的区别。

“超哥”

“嗯,坐吧!”

林志超笑着招呼自己的堂弟,整体还是很满意他所取得的成绩。如今的大家乐餐饮集团,不仅拥有三十二家快餐店,还拥有五家高级餐厅/饭店,一艘在经营的食坊(太白海鲜坊),一艘在建的食坊(珍宝海鲜坊),整体净资产值在5000万港币以上。

“听说麦当劳进驻铜锣湾,取得了很大的轰动和成功?”林志超在办公室里随意的走着,算是活动下筋骨。

林志浩笑道:“说成功言之过早,肯德基当年不也是如此大张旗鼓么,就是不知道麦当劳有没有吸取教训。”

林志超笑骂道:“你倒是膨胀得厉害,担心那些竞争对手拉你下水。”

林志浩顿时收起傲气,认真的说道:“不可能的事情,毕竟我们已经成为了体系和规模,拥有大量忠实的顾客,很难有品牌在快餐上超过我们。最近我们还在策划一个‘新年攻势’,打算利用媒体再次加强品牌效应。”

林志超点点头,说道:“有信心是好事,不过大家乐快餐还是要不停下创新的步伐,比如后期在装修上,看看能不能融入新风格,借鉴一下海外快餐企业也行,总之不能一成不变,不然很容易产生审美疲劳。还有,随着香港的节奏越来越开,我们快餐是不是也要有这方面的改变,比如售卖一些固定的套餐,像猪扒饭什么的,这样可能某一个套餐就会吸引一个忠实客户,而且更能节省时间和精力……这些方面,你们管理层好好讨论一下。”

林志浩顿时佩服不已,堂哥如此高位,却能轻松给出非常好的建议,‘商业之神’绝对实至名归。

“我记住了,超哥。”

林志超点点头,说道:“记住就好,谦虚一点,眼界宽阔一点。”

林志浩惭愧的说道:“嗯”

大家乐餐饮集团确实取得了瞩目的成绩,但实际上都是林志超策划得好,林志浩算不上商业奇才,只能算是个人才。

此次麦当劳崛起,其实受影响的不是大家乐快餐,毕竟一个西式,一个中式;受到最大影响的,反而是林志超旗下的企业——7-11便利店,因为这几年来,7-11便利店在西式快餐上发展非常好,大亨堡、双层牛肉堡,都成为人人爱吃的食物。

实际上,7-11便利店很早也放弃卖盒饭(快餐),该售卖自家中央食堂做的便当。

如今汉堡有麦当劳这个专业级选手竞争,想必7-11便利店可能受到一些影响,当然随着经济增长,肯定是共同增长。

“麦当劳价位怎么样?”林志超好奇的问道。

“普通汉堡16港币,巨无霸35港币!”林志浩老实答道。

额,还挺贵的!

茶楼叫个点心一笼8毫左右!

聊了一会,林志浩便收获满满的离开,此次两兄弟的交谈,主要是围绕大家乐快餐上面交谈。

大家乐餐饮集团虽然已经上市,拥有其它餐饮集团没有的优势——资金充裕,但这几年主要还是发展‘大家乐快餐’,其次是‘珍宝坊海鲜坊(在建)’。

待再过几年,再考虑全面发展餐饮行业。

不一会,负责零售业务的林绍东,来到办公室。

目前长江实业集团的零售业务,重心依旧在7-11便利店上,总计拥有45家门店,大大超过怡和系的ok便利店16家。

“老板”

“嗯,7-11便利店应对麦当劳开业的工作,进展如何?”

7-11便利店的西式快餐业务,可是非常重要的一环。

前世,7-11便利店是八十年代登陆香港的,所以对麦当劳登陆香港印象不大。

而这一世,自然是非常有影响的。而且早在麦当劳登陆香港前,7-11便利店便制定了‘打招呼’计划。