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第一百二十一章 偏见是一座大山

“为何?”

感受过拉面滋味的毛遂先坐不住,忍不住询问起来。

“国人们或许会认为既然已上战场,势必应该吃一些名贵之物,怎能吃麦粉这‘狄戎之食’。”

毛遂完全不能理解,食物若做的好吃,何必强分“华夏”与“狄戎”,然而郭猛很快想起了一则“趣事”。

旧日本陆军因为光吃了精制大米,缺乏副食,结果因为缺乏维生素B1而患上脚气病死亡的人数甚至达到了直接战死者的一半。

但是当日本高层打算给陆军的大米里掺入大麦等富含维生素B1的食物解决这个问题时,日军士兵认为自己参军的一大动机就是为了吃上精制大米这种“高档食物”的,该死的军官们居然打算以精制大米里缺啥玩意为由掺大麦,显然是觉得给士兵吃大米太贵,想拿这种“幌子”喂大家大麦这种“马料”,是可忍孰不可忍,如此国贼必须“天诛”。

结果原本为了解决士兵们非战斗减员,却几乎造成陆军底层士兵兵变,最终陆军被迫妥协,继续给士兵提供精制大米的同时,还提供了提炼出来的维生素B1——这种解决方案的成本比起简单掺杂大麦的做法可是贵多了。

如果自己也强行推动国人士卒们将黍米改成麦粉(面粉)制成之物,会不会也会酿出兵变来呢?

很有可能。

以这个时代国人的穷困生活,好不容易以征发作战名义去吃顿平时舍不得吃的上好黍米饭,临了却被封君告知为了省钱,大家全都改吃面食吧。相当于现代社会原本部门团建聚餐说去五星级酒店搓一顿,最后却改成了大排档简单来一顿填饱肚子就算,大家不疯狂吐槽才怪。

——大家吃的是味道么?大家吃的是待遇,是精神感受,味道反而不在第一位。

“偏见是一座大山,只怕要将麦粉这‘狄戎之物’所受之鄙视彻底去除,尚需时日。”

对于郭猛的感慨,缭甚是惊异,原本以为要花费诸多唇舌才能说服郭猛,却没想到郭猛很快便理解了缭的意思。

只是毛遂显然不解。

“若如公子所言,麦粉当能作出无穷美食,为何军中无法接受?”

郭猛无言以对,文化属性这玩意就这么顽固,一旦被人打上鄙视链最底端的文化烙印,要改变意识可不是这么容易的。

要知道椅子凳子这类被称为“胡椅”、“胡凳”的玩意,从两汉便已经开始被鄙视,到两晋登峰造极,直到隋唐才逐步接纳,移出鄙视链底端,最终进入寻常百姓家,作为日常刚需之物,这该如何叫屈呢?

“麦粉之事,只可徐徐图之。”

大不了实行民间军队双轨制,民间逐步扩大小麦的种植和面粉制品的使用,潜移默化消除传统观念;而军队暂时还以黍米为主呗。

虽然有点可惜,但是军队后勤的事总归不能马虎。

尽管如此,郭猛仍旧有些不甘心,总得想个招数缩短这一进程才是,毕竟吃面食的部队,比起吃黍米的部队扛饿多了,而郭猛未来很长一阵子的作战,必定是照抄卫霍的作战战术,以长途奔袭作战为主,留给沿途煮食的时间不多,中途休息吃饭次数自然是越少越好。

因而与骑兵突袭战术相匹配,自然是面食更佳,毕竟人的肚子容量有限,也不是能无限量往里塞的。

“有了。”

郭猛忽然眼前一亮,终于想出了办法。

“国人多对‘狄戎之食’颇有意见,然而如何才谓之‘狄戎之食’,其实多数国人并不清楚。”

“公子之意,乃是另设名目取代之?”

“当是如此。”

既然国人不认麦粉(面粉),那就多立名目,不要直接推广馒头面饼之类一眼就容易看穿的“狄戎之食”,多来点带了花样的,比如饺子/锅贴/抄手,油条……名头越怪越好,让人听到第一句便以为是啥新奇之物,必然便不会第一时间与“狄戎之食”联系起来。

这也是现代社会的常规做法,譬如国产汽车早年间