等把獾子肉煸炒至金黄色之后，捞出来。

重新加油，葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香，再一次把獾子肉倒入锅里爆炒。

因为浸泡的时间比较短，为了遮掩獾子肉的腥味，材料里，增加了一些辣椒，又倒入许多料酒，糖、酱油。

前段时间，刘红军跟着赵师傅学了一个炖野牲口肉去腥味的办法。

那就是用重油重料。

除了加入辣椒、料酒这些能够去腥气的之外，还可以多放油，增加各种调料的用量，这就是重油重料。

这种办法，一般都是厨师用来处理那些不新鲜的肉类的。

翻炒一会之后，刘红军在锅里加入大量的水，交代杨秋雁一句，让她看着锅，小火慢炖就可以。

他则拿了一些骨头狗粮，出去喂狗。

今天回来，还没有好好的安抚一下自己的六只小狗崽，刘红军拿着骨头狗粮，先喂了钱胜利家的三条狗，还有自己的黑龙和无名黑狗。

然后才走进小狗圈，好好的撸了几把狗崽，和它们互动了一会，才离开狗圈。

转身进屋，把六条伤狗带出屋，同样喂了狗粮，让它们在院子里活动活动。

三黑看到钱胜利，这个主人，相当的激动，小跑着来到钱胜利身边，呜咽着，去舔钱胜利的手。

钱胜利这个主人，看到自己的狗，恢复的不错，也是相当的激动，蹲下身子，抱着三黑，狠狠的撸了又撸。

“胜利大哥，回头你把三黑带回去就行了！

它的伤，基本上已经无碍，在家慢慢养着就行。”刘红军开口说道。

人家的狗，总留在自己家里，也不是个事。

“好，等晚上走的时候，我就把三黑抱回去。”钱胜利大喜道。

要不是担心三黑的伤势，钱胜利早就想把三黑抱回去了。

此时，黑虎，大黑，二黑，也都走上前来，和三黑互动，互相嗅阿嗅，然后舔舔对方，表达着亲切和喜悦之情。

“红军，你这又新得了四条狗，手里大狗也有七条了，我家黑虎生的狗崽，你还要？”看到刘红军在和‘梨花’、‘黄忠’等五条伤狗互动，钱胜利笑着问道。

“要啊！猎人哪有嫌狗多的？

以前不多养，那只是因为养不起。

我的‘曹操’和白狼，要明年这个时候才能跟着进山，学习打围。

想要培养出来，怎么也得两年的时间。

两年之后，‘梨花’、黑龙都老了，正好由‘曹操’这一众狗崽接替。

六条狗，还是单薄了一点，如果可以的话，我打算再养六只狗崽，凑十二只。”刘红军道。

“你不怕狗太多了，天天掐架？”

“有本事吃肉，没本事吃屎！

我还真不怕它们掐架，等选出狗王来，自然就不会再掐架。”刘红军笑道。

掐架是早晚的事，现在‘曹操’和白狼，还太小，还没有当狗王的意识，等再大大，‘曹操’和白狼必有一战。

最后谁赢谁当狗王。

“红军，你这新收的五条狗，还没取名字呢，你准备取什么名？”想到刘红军取名字的特点，钱胜利凑趣的问道。

“呵呵，黑龙的名字就不改了，这名字就不错。

跟着黑龙来的白鼻黑狗，以后就叫冷血，那条花白狗叫无情，那条白蹄黄狗叫追命，那条白耳黑狗就叫铁手。”刘红军灵机一动，给四条狗起了个四大名捕的名字。

这四条狗，都是久经阵仗的好狗，倒也当得起四大名捕的名字。

“你这名字，红军兄弟取名，还真是不拘一格。”钱胜利愣了好一会，才大笑道。