红糖水,必须是白砂糖和红片糖四六分的,加水加淀粉下锅熬成浓浆。
花生碎么,就是把油炸花生米加上盐末、姜蒜末和孜然一块儿炒匀了再碾成碎末。
买这两样东西,佟思雅花了六块钱。
杜婶很给力。
几乎是佟思雅的摊子刚摆好没多久,杜婶就领着她弟媳妇,两人挑着重重的担子过来送东西了。
杜婶带来了佟思雅要的红糖水和花生碎,
带来了她自家做的馒头和包子,以及油煎红薯饼什么的,当然还包括炒腌菜和辣椒酱。
杜婶的弟媳则挑了两只木桶过来,一个桶里装着皮蛋瘦肉粥,一个桶里装着豆腐花!
佟思雅笑了。
要是早知今天的早餐品种这么丰富,她何必摁着靳野的头,逼他在李婶家吃?
不过,能看到李婶吃瘪的样子,佟思雅心里舒爽。
杜婶依着昨天靳野转述的、佟思雅的交代,递了一个小本子过来,上面列着各种食物的价格明细。
佟思雅翻开看了看:
馒头3分钱一个,
酸萝卜粉丝包子4分钱一个,
油煎红薯饼一角钱3个,不拆分,
皮蛋瘦肉粥1角钱一勺,不提供碗,
甜、咸豆腐花1角钱一勺,不提供碗,
佟思雅连连点头。
杜婶还凑过来悄悄问道:“小刘啊,你觉得这价格定得怎么样?”
佟思雅答道:“很好啊!”
挣钱么,当然是多多益善啦!
杜婶又不好意思地问道:“那啥……我另外还有几个亲戚,也说想托你卖点儿东西,能成吗?”
佟思雅点头,“行啊!但就今天一天了哈!有什么全都拿来。”
杜婶也点点头,“成,那我一会儿让她们准备好了,再给你送过来。”
佟思雅被忙成了无影手!
从昨天开始,“县长途班车站有人卖很好吃的糯米丸子”的消息就已经传遍了全城。
除去真正的旅客有购餐需求之外,还有不少本地人慕名赶来看热闹。
结果一看——
好家伙!
除去甜、咸口的糯米丸子之外,还有馒头、包子、油煎红薯饼、皮蛋瘦肉粥和豆腐花卖?
再仔细看看——
甜口、咸口的糯米丸子是五分钱六个,用个竹签串好的。
甜口的丸子里是红豆馅儿,外头沾上一层红糖糖衣,别提有多好吃了!
咸口的糯米丸子里包着腌菜馅儿,外头沾上油炸花生碎,软糯的糯米配上酥脆的花生碎,口感丰富有层次……而且六个糯米丸子也不算小,饭量小点儿的人吃上一串就够了!
3分钱一个的大白面馒头配上1分钱的炒腌菜是最最最划算的组合了!
买上三个大馒头,再买上一份炒腌菜、一份皮蛋瘦肉粥……带回家去,两角钱足够一家三口美美地吃上一顿了!
就这样,糯米丸子、白馒头和粥成为全场最受欢迎的畅销品。
光是一上午,这三样就补货了两次!
佟思雅忙得连厕所都没空去。
幸好有靳野在一旁帮忙。
就这样,佟思雅收钱,吆喝;靳野快手快脚地根据佟思雅的吆喝,来给顾客串糯米丸子、拿馒头、舀粥什么的……
小两口忙成了两只停不下来的陀螺。
一直忙到过了中午,市民们少了,佟思雅这才有空喘了口气,整理了一下账目。
她被吓了一跳!
糯米丸子补货三次,总销售收入为四十三钱。
馒头也是补货三次,一共卖掉了五百个,就是十五块钱,但一分钱一份的腌菜居然卖出去……十二块钱?