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第235章 炒肉

李云山去赶集后毛小岁也开始收拾家里的肉。

之前做肉冻子后锅里的油没处理,她用铲子挖出来放进盆里。

用刀把肉从骨头上削下来切成厚片。一边煎一边切。

肉的香味溢出去没多会院门响了起来。

丁文秀拍着门大喊“毛小岁开门……”

李云山前脚刚走她就来了,这时间卡的是真好。

黑子在门口的草垛子里不理她,连叫一声都没有,毛小岁也不理,都一大把年纪了她要真气的扇一巴掌也不好,闹腾起来了虽说骂丁文秀偏心的多,也难免会有说她对老人动手之类的。

而且她也不愿意和丁文秀闹。

闹来闹去的也没什么意思,以前被欺负的时候还在心里咒骂几句,日子过好了都懒的搭理她了。

一头猪不算小,剔了骨头肉也不少,她一开始还十几二十片的煎,煎了三四锅嫌麻烦就直接切一盆倒进去炒。

肉炒熟要找个东东西装,她思来想去还是觉得水缸和粮缸最合适。

水缸要囤水,粮缸不用也没关系,她就干脆把空着的粮缸擦洗了。

粮缸有大半个水缸那么大,差不多刚好能满。

李云山是过了饭点才回来的,肉也没煎多少,进门就说“我在路家岔口都闻到肉香了。”

“快来吃。”毛小岁招呼着他。

她这锅是刚倒进去的,缸里的还热乎着。

李云山也饿了,把狗往门上一拴就直奔厨房。

毛小岁用勺子给他挖了一碗出来,李云山端着就吃了起来,几口下肚才问“如意和安康睡了?”

“应该睡了。”毛小岁说“吃了一早上,如意吃多了还吐了。”

李云山这才又吃了起来,毛小岁把手放到火盆上烤着,跟他说“你吃完了洗个手帮我切一下,这肉冻的太实了,冻的我手疼对了。”

“留做包子的了吗?”

“忘了。”毛小岁说“那你割一大块放着。”

李云山点头,说起了今天去丁家的事“丁大哥问如意了,说让我挑个日子过去认认门。”

毛小岁好笑“还说什么了?”

李云山摇头,见她一直笑着,不解的问“笑什么?”

“过年丁大哥说要把如意给平遂订个娃娃亲。”

李云山听着这话倒是没觉得有什么不好,只是说了一句“我家如意比平遂好看。“

小孩子长的快,毛小岁也不知道丁平遂长成什么样了,真要随丁阿壮其实也好。至少丁阿壮个高,长的也不丑。

她说“这种事别轻易的应,我的意思是看如意以后的意思,先带过去认认门也行,万一两个能玩到一起呢。”

李云山点头“我觉得挺好,姑娘家的找个俊的不如找个好的,阿嫂和丁大哥的孩子想必不会差的,至少不会委屈了如意,以后真要怎么了,我们好说的商量也行,总比旁人的强。”

毛小岁知道他说得在理,但还是说“看他以后长大了的吧,孩子未必随父母,先别应。”

见他不说话毛小岁又问“听到没有?”

李云山这才点头“知道了。”

吃饱后李云山把肉切了,把骨头拿去粮食房里放,去后院把狗拴了然后堵了门回屋了。

毛小岁以为他在睡觉,回屋喝水的时候才发现在刷洗兔皮。

一头猪忙了一天,弄完太阳都落山了。

最后的一锅板油她倒进去用小火熬,自己先回屋煮了个菌子蛋汤,跟李云山说“你弄点草木灰做皂膏,偏房里剩的不多了。”

李云山立马起身出去了。

毛小岁把汤煮好倒进盆里顺手还把锅洗了,让两个娃喝着自己端着碗去了厨房。

闻了一天的肉味她到这会儿都没有任何饿的感觉,喝完汤板油也熬的差不多,她站在门口问屋子里的三人“你们要吃肉吗?”

“不吃不吃……”李如意喊着回她。

毛小