可是越来越多的人将加入到地摊经济大军之中。
发动价格战就是打败了赵勇,还会有李勇、张勇、王勇出来,郭嘉也是抗不住的。
只能是重注产品质量,保证产品的不断更新换代,再加上优质的服务等方面入手。
郭嘉觉得有必要给所有售货员先开个会。
等到赵勇把瓜子铺开起来,再抓服务就晚了。
还有,榛子、松子、核桃、花生等等干果也要陆续推出。
瓜子还要重新推出一个口味,先预备一下库存,等到赵勇把五香瓜子偷艺过去之后,再全面上市。
郭嘉在脑海里一步步的计划着应对赵勇的方法。
又想了一些其它的应对策略。
等到了下午,员工们要下班的时间,胖子、柱子等人也都回到飘香干果铺。
郭嘉召集大家到一起开了一个会,主旨就是提高服务质量,确定顾客就是上帝的思想。
提到这点,大家可能不相信,今时不同往日。
在八十年代的国营饭店里,墙壁上有一条宣传标语是这样写的:严禁呵斥打骂顾客,绝不无故殴打顾客!
想一想之前的服务态度,可见一斑。
大商场里也是一样,空中拉着一根根细铁丝。
售货员和财会人员都是通过它来完成一系列工作。
售货员把票开好,连同现金和票证夹在本就挂在细铁丝上的夹子上。
之后用力一甩,夹子顺着细铁丝滑到财会人员那里。
签字、盖章、找零钱等等一系列工作做完。
财会人员再把票据和找回来的零钱再次夹在夹子上,通过细铁丝甩回来。
售货员再按票付给顾客所购买的东西,全程基本和顾客无交流。
再看供销社里的售货员,有织不完的毛衣毛裤,顾客进来买东西也是爱搭不理。
都是正式工人,国家开支,单位领导她们都不鸟,敢直接对着干。
反正领导也没有权利开除她们。
把顾客就是上帝的思想灌输给员工,郭嘉又推出奖励机制。
就是在所有员工中做评比。
工作最认真,最受顾客喜爱的员工,每个月都会进行一次评选。
其中最优秀的前三名员工会给予现金奖励。
奖金分别为5元、3元、2元。
现在在飘香干果铺工作的几名员工听了相当高兴。
总共就这么几个人,得奖的几率非常大。
不过郭嘉接下来的话让大家有了紧张感。
那就是郭嘉要在其他繁华地段开设分店,评比是所有店铺一起参与的。
不过同样是工作,还有额外获奖的可能,开过会以后,几名员工还是高高兴兴的各自回家。
“嘉哥,怎么忽然要加分店了呢?”
胖子问道。
“赵勇把咱们对面的房子租了下来,要和咱们竞争卖瓜子。
我寻思多开几家分店,来增加竞争力。”
郭嘉说道。
“赵勇还敢在咱们面前得瑟?要不再让他进医院住俩月?”
一旁的张胜利说道。
“我的天呀!让我看看这是谁?这还是大岭村的马列代表了吗?”
胖子表情极其夸张,围着张胜利转。
“一边凉快去!”
张胜利推了胖子一下。
郭嘉对于张胜利能这样说,也是相当的惊奇。
这个变化有点大啊!
“胜利哥,不行的,现在秩序越来越健全,我们不能一直以身犯险。
还得是通过合理合法的手段取得优势,打败竞争者。”
黑子这时插话。