年前最后一茬蘑菇采摘了，产量比上次的又高了一些，一共采了六千斤，这次品质就很不错了，看上去白白嫩嫩的，个头还均匀。

只是宋飞让杨秀芹做了一些来吃，总感觉不如第一茬好吃，宋飞也是无奈。以后尽量多用有机肥，化肥能少用还是少用吧。

这次罐头厂就是按照一级品来收的，一块钱一斤的价格。六千块到手，宋飞带着开拖拉机一起来的宋建军一起到了供销社大采购。

拉了整整半车箱东西回去，有做新衣服的布料，有专门给两个小侄子买的玩具和新衣服，还有给家里人买的成衣和鞋子。

宋飞到家后，蘑菇房里边的菌菇袋已经被宋大刚和宋建磊两人清理出来了，都拆开塑料袋放在院子里晾着，毕竟基材都是玉米芯子和花生壳，晾干以后可以当柴火烧。

下一茬准备年后开春再继续，到时候宋飞准备从一开始买菌丝就带着宋慧云，让她知道整个流程怎么走，这一摊子宋飞想交给她侍弄。

晚上吃饭时和杨秀芹一说，杨秀芹举双手赞成，宋慧云举起手弱弱的道：“我能行吗？”

说话举手是在扫盲帮养成的习惯，宋飞看着宋慧云道：“自信点，把吗去掉”，众人听的一愣，宋慧敏噗呲一声笑了出来。

这个小四，说话还真好玩，杨秀芹他们也反应了过来，顿时哈哈大笑，宋慧云难得的没有反驳。

她早就想干点事，全家其他人都有收入，就她在啃老本。这时宋大刚起身去提了两袋子带壳花生进来。

说是要把花生米剥出来，过几天去榨点花生油，花生油没有怪味，比棉籽油好吃。宋飞和宋援朝把桌子移到一边，吃过饭没事的人都围过来一起剥花生。

宋圣斌见妈妈去剥花生，不哄他了，于是也凑到笸箩前伸手去抓花生，抓了就往地上扔。

宋建军眼就手块给挡住了，一把就把花生给抢了过去，小家伙一看到手的花生被抢，顿时小嘴一撇就哇哇大哭。

宋大刚气道：“抓个花生咋啦，你给他抢过来干啥？”，宋建军一窒道：“不能让孩子霍霍粮食”

“怎么霍霍粮食了？他扔地上你不会再捡起来？这么大点孩子知道个啥？”，宋大刚一瞪眼道。得，这理讲不通。

宋飞和宋援朝两人在一边挤眉弄眼，宋建磊赶紧示意顾佳佳看好宋圣元。杨秀芹对两个儿媳妇道：“你俩看好孩子就行，人手多用不着你俩插手”

几人一起动手，两口袋花生不一会儿就剥好了，今年一共在自留地种了半亩花生，收了差不多三百斤，经过几天晚上的剥壳，一共弄了差不多两百斤花生米。

留下种子和过年要炒着吃的，其他的都剥出来榨油，就出油率来说，一百斤花生米生的能榨三四十斤花生油，炒熟后能多出一些。

村里就有一个小油坊，只不过是“纯手工物理压榨”的方式，一天晚上，宋大刚带着宋建磊一起去榨油。

宋飞想去见识一下这时候的“榨油作坊”，也跟着一起来了。说实话村里的小作坊没什么卫生可言。

但是大家都在这里榨油，炒菜吃一样香，宋飞倒是没有嫌弃什么。他们到的时候前面已经有人了。

宋飞他们只好往后排在第二位，还好那位带着花生并不多，不一会儿就轮到宋飞家，宋建磊帮着把花生米抬进屋。

村里油坊一共是两间屋，里边支着一口大铁锅，用来炒花生用的，想要多出油，炒花生的火候要把握好。

生了老了都不好，不但影响口感，还影响出油率，花生粉碎后火候更难把握，不是有经验的人，一炒就糊。

油坊老板会把炒好的花生碎称重后用棉布包好，一包五斤，放到一个竖着的金属桶内。

金属桶应该是铁质的，因为经常沾油，已经看不出原有的颜色。一桶放十包，然后最上面盖上一个很厚的铁饼。

铁饼直径和铁通内径一致，一个千斤顶被倒着固定在一个铁框上，根据桶内花生高度，调整铁饼数量。

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