【叮，系统升级完毕，新增菜场功能。】

“菜场？咋地，还想让我自己亲自种菜啊？”

菜场这个功能，让他联想到以前某个社交软件上的偷菜菜场。

【此菜场非彼菜场，此菜场为华夏大菜场。】

【考虑到有些食材国外根本没有，系统特地开设此菜场。】

【宿主只需要支付相应的货款，就能从系统中采购到地道的华夏食材。】

这让林星宇眼前一亮。

好家伙，这系统居然还有这种功能！

你这么说的话，我就来劲儿了。

如果利用系统这一功能，倒卖米国稀罕的华夏食材，那岂不是赚翻了？

这念头刚出，他就收到了系统的警告。

【警告，这些食材，只能用于餐馆的美食制作。】

林星宇：……

他还能说什么，只能一声不吭地查看起新功能来。

目前，菜场橱窗栏里只有10个选项点亮，而其他的选项都是黑的。

“嗨，就只有10样菜品可以买啊！”

“嚯，不对，好像利用经验点可以解锁。”

按照系统面板显示，每200点经验值才可以解锁一个新选项。

不过，不得不说这个功能着实逆天。

要知道，一方水土养一方人，很多食材在米国当地根本买不到。

比如冬笋、梅干菜、酸菜、榨菜等，这些食材只能依赖于华夏采买。

而系统这个功能，明显解决了这个问题。

这让林星宇做起菜来不至于束手束脚。

……

第二天一早。

当林星宇来到餐馆门口的时候，就看了餐馆的牌匾。

牌匾上面是三个鎏金大字‘川味馆’。

刚打开店门不久，就听到了艾伦的声音。

“嚯，老板，这招牌可真是牛霹！”

看着川味馆三个大字，艾伦不由得赞叹道。

按照之前他在中国的经验，这一看就是书法大师的手笔。

而这种大师的一幅字，在华夏可是千金不换的。

老板能在米国搞到这种牌匾，肯定是费了一番心思的。

林星宇只是摇头笑笑，就帮着一起开始卸货。

他总不可能告诉对方，这是系统的手笔吧！

“抱歉了，今天招呼不了你吃早饭了。”

“嗨，没啥大不了的，改天再来吃早饭。”

卸完货，艾伦没有多做停留。

林星宇开始收拾起猪脑花来。

每次做菜，林星宇已经习惯先点开的直播间了。

“大家好，今天我们直播川菜猪脑花。”

污妹子：我滴个娘嘞，猪脑…花？

我儿有大帝之姿：哇塞，吃哪补哪，我要学起来。

川妹子：都说人间美味不过猪脑花，耙软入味，酱香浓郁，营养又过瘾，主播不会是我们石川人吧！

……

“猪脑花上面的血膜一定要撕掉，口感会更好一些。”

“但是撕的时候务必要小心点，别把脑花弄破了。”

猪脑花比豆腐还嫩，表面被一层极薄的粘膜包裹着，烹制的时候需要小心撕下来。

这样的做法，为了保证猪脑花鲜嫩异常。

想要轻松撕下这层粘膜，还有个小技巧：

那就是在水中浸泡几个小时，粘膜就会松开，撕的时候就很容易啦。

“先取一块牛肉，先切片，再剁碎，剁好放在盘里备用。”

“青红小米辣切成颗粒状，放一旁备用。”

“起锅烧水，冷水下猪脑花，加盐增加底味，白酒去腥，放入姜末。”

“水开之后，打去浮沫，再煮3分钟后，倒出。”

“先往锅里倒入适量色治锅，再加菜籽油，少量猪油。”