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第96章 叫花童鸡精髓

【请问是否抽奖?】

“否!”

林星宇心里默念一声。

他还是准备等直播结束以后,再来抽奖。

抽奖,还是需要点仪式感,上次就疏忽了,才会抽出一把菜刀来。

“这八样食材翻炒至熟,还需要与蒸好的糯米放在一起,搅拌均匀。”

在做这道菜之前,刘鹰就已经提前蒸上糯米了。

这会儿,糯米刚好蒸熟。

林星宇看着他有条不紊的节奏,也不由得点点头。

看的出来,这家伙的确有自傲的资本。

而且,在自家饭店,确实也经常做这道菜。

不然,时间不会把控得如此精准。

“将腌制好的三黄鸡取出,在两腋下各放一颗丁香夹住。”

“丁香作用,主要是增加透骨香,可以给整道菜增色。”

“但是,温馨提示一下,丁香香味及其浓烈,所以用量不易过大。”

污妹子:学会了!

我儿有大帝之姿:主播真的好细心哦,我感觉我最近厨艺水平都有所长进了。

坟头蹦迪:路转粉了!

“接下去,就是将这些的八宝料塞到鸡肚子里。”

“一只鸡大概放300克的八宝料即可。”

刘鹰听着林星宇的讲解,不由得眼前一亮。

这老板,好像厨艺也不错,难道也是个厨师?

当林星宇刚开始直播的时候,他真的以为对方只是作秀而已。

毕竟,现在斗音上什么牛马鬼神都有,各种博流量的,吸引眼球的。

见多了,也就见怪不怪了。

可他们没想到,自己每一步举动,林星宇都能详细地讲解出来。

而且,他们总感觉林星宇厨艺也不赖的样子。

不知为何,兄弟俩对于林星宇的敌意已经开始慢慢减弱。

紧接着,刘鹰将鸡包成椭圆形,取上一整张荷叶包紧鸡身。

随后,包上一层高温纸。

“注意,这层高温纸,是为了防止是煨制时水分蒸发。”

“这道菜,主打的就是一个口感鲜嫩,如果水分蒸发,口感就变了。”

刘鹰又在外面包上了一层荷叶,随后才进行捆扎。

紧接着又用黄泥将整个捆扎好鸡糊好。

“这边的黄泥,大家可以去山上采集,可别随便去菜地里挖哈。”

“不然全是…你懂得……”

污妹子:粑粑么?

精神病院VIp用户:应该是米田共,或者化肥。

我儿有大帝之姿:憋说话……

直播间里的人,自行脑补了一番,差点引起直播间崩盘。

刘鹰将包裹好的叫花童鸡放进火炉里烤制。

在得到叫花童鸡技法的时候,系统就顺带提供了这么个简易火炉。

小店后面正好有块空地来放置火炉。

“好啦,叫花童鸡的制作就到这里为止了。”

“下次有时间再给大家直播美食哈!”

林星宇说着就关掉了直播。

同时,他又看了一下刘鹏那边的进度。

刘鹏那边,已经做了很多东坡肉了。

毫无疑问,两人能入眼,毕竟是系统提供的人选。

林星宇再和他们确定工资之后,就开始招呼大家干活。

俩人对于工资要求是每月6000米元。

林星宇没有多作犹豫,就答应下来了。

再说了,这个工资,他是真的没打算付。

到时候,这家店都是他们的,还好意思找我们要工资么?

林星宇不由得在心里恶趣味地想到:

嘿嘿,我可真是个老赖!

同时,他还不忘把这个做菜的视频剪辑成短视频。

评论区里面,正是秘制香料的配制方法。