关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
第108章 食物中毒

“我勒个去,这是……接收到了?”

林疋看着楚德的这一通操作,忍不住惊呼出声——他之前一直在喊的正是:“第二页第三个。”

先不说楚德是否真的接收到了来自林疋的“讯息”,他看着新搜索出来的内容,终于知道了昨天发生在他身上的“真相”……

还记得昨晚楚德在章天鹏家吃饭的时候,餐桌上面摆着两菜一汤,从左到右依次是“西红柿炒鸡蛋”、“木耳炒肉”,以及一小盆“紫菜萝卜汤”。

当时楚德本着“捡贵的吃”的原则,果断的选择了第二道菜——“木耳炒肉”,并且一上来直接就拨掉了近三分之二的菜。

而章天鹏看着楚德的这个举动,便把第二道菜全都让给了楚德,他自己一口都没吃。

“木耳炒肉”,有没有很耳熟?

之前有一则新闻报道,说的就是有关于“木耳”的事情,而林疋正是依靠其强大的记忆力想起了这则新闻,并且也是此刻楚德在手机上看到的内容:

每一年,都会有媒体报道“木耳杀人事件”……

2015年7月,浙省的陈先生吃了泡发快3天的黑木耳引起中毒,出现了多器官功能衰竭,抢救一周后才脱离危险;

2015年8月,湘省的邓女士因吃了泡发2天的木耳,造成多器官衰竭最终不治身亡;

2016年7月,辽省的一对夫妇,因吃了泡了快2天的黑木耳,双双出现中毒症状,造成肝肾衰竭、中毒性休克;

2016年7月,浙省的毕女士夫妻俩吃了木耳炒鸡蛋中毒,2天后逐渐发展成肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭、全身黄疸、脓毒性休克等,被送入IcU抢救;

2017年5月,皖省的5岁小男孩东东,因食物中毒而不幸离世,而夺命的元凶正是一盘木耳炒鸡蛋;

2017年7月,辽省的28岁毕女士因为一碗泡了2天的黑木耳,陷入昏迷,出现多脏器功能衰竭;

2018年7月,浙省的徐女士一家四口吃了浸泡2天的黑木耳出现中毒,其中7岁的女儿5处脏器衰竭,换血4次仍未苏醒;

2019年7月,浙省的某医院接诊一名40岁的张先生,对方一开始还能简单对答,随后就失去了意识,检验报告显示肝、肾功能衰竭,而此前一天的晚上,对方正是吃了隔夜泡发的凉拌黑木耳;

2020年5月,粤省的一位34岁女子,将木耳浸水泡发约5到6小时后进行烹饪煮食,隔天继续食用剩余的木耳,然后出现腹痛,检查后得知是木耳中毒,毒素堆积肝脏,引起急性肝功能衰竭,之后被送进IcU治疗,但考虑到高昂的医疗费用,女子随后被家人转送至老家治疗,由于毒素引发身体各器官衰竭,最终抢救无效,不幸身亡;

2021年9月,粤省的刘女士吃了家中泡发多天的木耳后出现呕吐症状,确诊米酵菌酸中毒,在医院检查发现肝、肾、心脏功能已严重受损,半日后就陷入昏迷状态转入IcU。

注意看这些“木耳中毒”,它们都有一个共同点——在水里泡发时间过长,有的甚至超过了2天……

干木耳本身是无毒的,但是泡发很久的黑木耳就容易被微生物攻占,变身”毒物“,这种毒素叫作米酵菌酸,毒性猛且耐高温,哪怕你把泡发木耳洗了三遍,开水烫过,都去除不了毒素。

“米酵菌酸,极度危险!”

这是楚德看后得出的结论。

相关资料显示,米酵菌酸是一种会引起食物中毒的毒素,它主要产生于发酵的玉米面制品、变质的鲜银耳、木耳等食物中。

一般吃了含有这种毒素的食物后2~24小时就会出现上腹部不适、恶心、呕吐、轻微腹泻、头晕、全身无力等症状。

重者可出现皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克等。

其病死率超过了50%,且没有特效的解药,治疗主要是清除体内毒素及对症支持治