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龙须酥

这几天,许大郎一直都在院子里忙着做麦芽糖。

趁着现在天气还不算冷,谢虞琛打算多做些麦芽糖挑到集市上卖掉。

这样等到冬天到来的时候,他们才有足够的银钱置办过冬的衣物。

蓬柳村的冬天倒也不算冷,要不然冬小麦也不能种在这里。但要说有多暖和,那也是没有的。

在这个每年冬天都有人冻死的年月,许大郎也就是靠着平日里攒下的那些柴火,才能熬过最冷的那段时日。

……

许大郎第二次做麦芽糖时,技术就比前一次熟练了许多。就连切出来的糖块,大小也比第一次均匀。

这门生意他们几乎没有本金,刚开始时,即使把全部的银钱都用来买稻米,也不过能做出两三两糖来。

卖糖换来的钱再换成稻米。

许大郎挑着担子背回来,前脚放下担子,后脚又马不停蹄地开始下一轮麦芽糖的制作中去了。

硬是靠着卖糖、换钱、买粮、做糖,这样一直重复,他们才攒下稍许钱财,将麦芽糖的产量扩大了几轮。

只不过单靠许大郎一人,力气总归是有限。

从白天不停歇的忙到晚上,能做出来的也不过是那两罐子多一点的糖块,放到集市上根本不够卖的。

又卖了几回糖后,谢虞琛便不再让许大郎随做随卖了。

最开始是本金不够,一次性做不了太多,现在有了足够的银钱,自然是要多做些糖再一起卖掉。

毕竟从蓬柳村到湾水县,这一来一回也要耗费不少时间。

等到攒出五斤麦芽糖的量时,已经是一个月之后的事了。

这回即使换了更大的罐子装糖,许大郎担子里也足足放了十几个黑黝黝的陶瓦罐,比寻常任何一次都要多,背起来沉甸甸的。

若是全部卖掉,能得两贯钱还绰绰有余。

一贯钱是一千文,两贯钱加起来就顶一只成年大公鸡重了。

这么大的数目,谢虞琛自然不敢马虎。

这次的糖还是要卖到县里去。

村里虽然有富户,不缺那点买糖的银子,但毕竟还是少数。况且许大郎向来老实本分,若是突然拿出糖这种金贵东西,反倒平白惹人生疑。

而湾水县富庶归富庶,离蓬柳村还是太近了些,来往的路上常常能遇到同村的乡人。

最开始三两半斤的卖还好,反正许大郎从前也经常从山里采了菌子、草药背去城里卖,路来路过的人们并不会太在意。

但五斤多的麦芽糖这个数目就又不同了,它即使放在集市上也是很惹眼的存在,还是要多加小心。

可糖总归是要卖的,那就只能往远了卖。

谢虞琛很快就把目光投向了稍远一些的定徐县。

南边的定徐县虽不像湾水县繁华,但也算不上穷,只是因为距离湾水县更近,蓬柳村村人们才习惯往这边去。

因此,在蓬柳村的村人们都奔着湾水县赶路的时候,许大郎却反其道而行之,挑着担子往定徐县去了。

许大郎忙着在定徐县走街串巷地卖麦芽糖,谢虞琛窝在小院里也没闲着。

他这几天一直在想另外一件事。

麦芽糖虽然价贵,但抛去稻米小麦等原材料,还有用在路上的花销,细算下来并不比百十亩地风调雨顺时赚得多多少。

糖在这个年代是金贵东西,即使是家境殷实的人家,也是偶然买一二两回去尝尝味道,并不是日日都吃得起的,因此麦芽糖的市场本就十分有限。

现在许大郎做的糖虽然在定徐县和湾水县都不愁卖,但那也只是在因为同样的价格下,他们的糖质量更好罢了。

但做麦芽糖的利润,上限也就到这儿了。

加大生产卖不出去,提高价钱又没人买。

想要通过麦芽糖发家致富,还是有几分难度。

认清这一点,谢虞琛就开始思考怎么能让做糖的利润提上去。