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第96章

因为这场声势浩大的活动, 奶茶销量突然暴增,仙草园因此接连扩招了三拨人手,楚溪客也狠狠地忙了一阵。

直到正月三十, 楚记仙草园、丸子坊,连同各家总店、分店一同休沐, 楚溪客才有时间睡个懒觉。

一直睡到日上三竿, 其实已经醒了,就是懒懒地不想起床。

然后,叫起床小分队就轮番上阵了。

先是桑桑喵喵叫着练起了嗓门,又和墙边的壁虎聊了会儿天, 最后回到楚溪客床头,开启了蹦迪模式。

好不容易把桑桑哄走了, 钟离东曦又来了。

楚溪客对他就没有对小猫咪那么好脾气了,抱着脑袋就啃, 最后钟离东曦是顶着一脸小牙印下楼的。

赖了没一会儿,姜纾就亲自来叫了:“不是说今日做春饼么?可还吃得上?”

春饼?

楚溪客一个鲤鱼打挺跳起来, 嬉笑道:“必须做!正月里第一顿春饼,怎么能失约呢!”

姜纾笑:“也是最后一顿了。”到了明日, 就是二月了。

楚溪客像个小跳蛙似的跟在他身后,一边刷牙一边往楼下跳:“那就多做, 每个人吃三十卷, 就相当于每天都吃上一卷了!”

姜纾失笑,能有这种别致想法的,也就他家崽崽了。

每逢休沐聚餐,灶台都会临时搭到院子里, 全家人一起动手, 要的就是团聚的热闹劲儿。

这边, 楚溪客和面烙春饼,那边,云娘子就把一应厨具准备好了,云飞等人生火的生火、择菜的择菜,说说笑笑的过程比真正吃到那一口饭还高兴。

楚溪客一边揉着面一边感慨,再过几天他来到这个世界就满一年了。

去年这时候,姜纾受伤昏睡不醒,桑桑不知所踪,家里的铜钱花一文少一文,楚溪客还以为要狠狠地过几年苦日子了。

谁能想到短短一年,钱赚到了,桑桑找到了,阿爹认了,男人也有了,还有了这么大的一个家。

“日子总归是越来越好了,是吧?”楚溪客笑嘻嘻地碰碰钟离东曦。

钟离东曦笑笑,帮他抚平翘起的小呆毛。

说来也是有趣,楚溪客头顶这撮头发总也长不长,就像个刚刚破土的小芽包,嫩嫩乎乎地歪在楚溪客头顶,开心的时候翘一翘,使坏的时候翘一翘,抚平很容易,但是又会在他不注意的时候翘起来——这能屈能伸的做派,不正随了他的鹿崽吗?

倘若不是遇到了这么一个特别又温暖的小太阳,这长安城恐怕早被他搅弄得满目疮痍了。

“嗯,越来越好了。”钟离东曦温声道。

楚溪客一边揉面一边扭动,还美滋滋地哼起了跑调歌。

为了庆祝这个值得开心的日子,楚溪客特意做了两种春饼,一种是蒸的,一种是烙的。

两种做法前期准备都一样——

面粉里放一些细盐,可以增加面团的筋性,开水烫面,这样烙出来的饼才能纤薄透亮。

面团和好之后要醒上两刻钟,等到稍稍松软一些,就能搓成长条,揪面剂子了。

面剂子的大小和蒸包子的剂子差不多,揪好之后要反复揉搓,把面团里的气泡排出来,再醒上一刻钟。

面剂醒好之后,就到了最关键的步骤——

先把面剂子擀成包子皮大的面片,然后两面刷油,依次叠放起来,差不多叠上七八张就好。两头的面片就不用刷油了。

叠好之后用手轻轻按压,让面片贴在一起,然后再次用擀面杖,正面擀八下,反面擀八下,尽量擀薄,但是又要注意不能把内层擀断,力道一定要均匀。

云飞不懂就问:“师父,为何一定要擀八下?”

“吉利啊!”楚溪客理所当然地说,“你要是喜欢‘十’那就擀十下。”

云崖玩笑道:“我若是喜欢‘一’呢?”

楚溪客坏兮兮一笑:“你这个想法有点危险。”

凡是听懂的,皆忍俊不禁。