沈思勤因为提前写好了要点，教起来还算驾轻就熟。

他先给大家整体讲一遍‘白切鸡’该怎么做，然后又拿起一只鸡，亲手演示，从怎么拔毛开始讲起。

蔺圣锦听理论听得津津有味。

听着，感觉自己也可以。

可等上手的时候他发现，自己不可以。

首先他害怕！！！

瞬间就倒在了第一步上。

“蔺老师？”沈思勤一直注意着蔺圣锦的反应，发现他不敢拿鸡脚，便走到他身边问，“怎么了？”

“没什么。”

蔺圣锦摇摇头。

看沈思勤处理鸡的时候，感觉干脆利落，简直就像是在炫技。

轮到了他，他竟然不自觉地感到害怕。

“怕鸡啊？”沈思勤一看就明白了，低声问道。

蔺圣锦脸颊通红，不好意思地点点头。

其实平时他很胆大的。

可是不知道为什么……真让他动手他有点怕。

这鸡甚至还是杀好的，要是活蹦乱跳的，他应该会更怕。

“没事，正常，老柴也害怕。”沈思勤指了指面色铁青的柴建诚。

柴建诚闻言一看，蔺老师这脸色似乎也不太好，哎呦，这还有个难兄难弟跟自己一样不敢动手，瞬间就舒服了。

他看向蔺圣锦的眼神，那叫一个亲切啊。

蔺圣锦：“……”

谢谢，但不是很想跟你当难兄难弟。

沈思勤认真地宽慰道：“这挺正常的，慢慢来，习惯习惯就行，要是习惯不了，你们可以先记住怎么调味，到时候买现成的处理过的食材做饭就行，再不行，咱们不是还要教做糕点嘛，东方不亮西方亮。”

蔺圣锦面色苍白地点点头，不过他还是想要试一试，他深吸一口气伸出手抓住鸡开始处理。

只是他的眉头还是紧紧皱着的。

沈思勤拍了拍他的肩膀：“没事。”

在沈思勤的轻抚下，蔺圣锦心情逐渐好了些，随着心情变好，处理鸡肉似乎也不是那么困难了。

“柴哥，你别想着这东西吓人，慢慢来，不要往奇怪的方面想，就单纯地处理就行。”沈思勤也不好一直在蔺圣锦身边，见他没有太大的问题了，就走到柴建诚身前提点了几句。

柴建诚点点头，他只要想到自家儿子，就重新鼓起了勇气，渐渐地也上了手。

他见两人开始上手，才开始巡视，时不时教一教细节。

七个人里，除了蔺圣锦和柴建诚一开始花了点时间适应，其他几人都能很快地学会处理鸡肉。

起锅煮水加调味，这方面，蔺圣锦倒是做的很不错，沈思勤发现只要跟他说清楚大概要多少分量的东西，他就能记住，但绝对不能说什么看感觉，适量之类的。

因为蔺圣锦他没法理解适量是多少量。

当然在这方面，只有小胖墩楚宁山能够凭感觉调味还能不出错。

不得不说，这人在做饭上真有些天赋。

调蘸料也是一样，大伙基本上都是一板一眼地按照他的教导做，楚宁山就比较轻松，完全可以凭借感觉调出不错的味道，甚至还能自由发挥。

大厨的料子啊！

章叔真给他们推荐了个有天赋的人。

一步步地来，大伙都做出了成品。

在沈思勤的指导下，大家最后将鸡肉切成块，一份白切鸡就做好了。

“我原来也能做大菜啊。”蔺圣锦看着自己做出的那一盘白切鸡，有些不敢相信。

原来他也不是不能做好饭的！！！

“可不是，以前我家那口子还说我不成，做事糙得很，我看是没人教，小沈老板这么一点点地教，只要认真听肯定能做。”张冠妮也有些满足，家里人都说她不会做饭，来了这里最后也只能当服务员，这回她把这菜带回去让他们好好尝一尝！

虽说她可能最后还是当服务员