先涨价，然后再打折，看上去似乎很划算，但是商家其实也是有赚头的，毕竟商家也需要赚钱来维持自己的利润率，而且后面那些活动给的折扣也越来越麻烦，算法越来越复杂，经常有人吐槽买个东西还得做数学题。

希斯从冰箱里把自己买来的大虾拿了出来，简单的去除了虾线以后，就把大虾串了起来，然后放到了烤架上。

希斯没有去除虾头，虾头这玩意可以说是喜欢和讨厌的人五五分，喜欢的人很喜欢吃虾头那特殊的味道，而讨厌的人吃一口都觉得很恶心，所以希斯把这个选择题交给了客人们，让他们自己选择。

烧烤里面烤虾是一种味道很不错的烧烤，本身的口味就属于海鲜的那种鲜美，而且吃起来口感也很不错，不过对虾的品质和厨师的火候控制能力有一些要求，希斯倒也不是第一次做烤大虾了，所以现在做起来倒也不是很麻烦，不一会希斯就烤好了，抹上了希斯特制的烧烤酱后，就端出来拿给了客人们，看着客人们吃的很满意的样子，希斯也不由得露出了一个笑容，不得不说做厨师最开心的时候就是看见客人们吃自己准备的饭菜然后吃的很满足的时候。

“这家老板的食材很不错啊，这个大虾绝对是新鲜的大虾，不然的话虾头这里会带着一种特殊的味道。”小情侣里的男人先吃了一口虾头，然后满意的点了点头。

作为一个老饕客，男人对于虾的判断能力还是很强的，在他看来这份烤大虾的味道就非常的不错，绝对是大虾里的新鲜品，要知道虾这种东西，活的和死的有的时候就是两个价格了。

活着的虾和死去的虾，中间的差价甚至可能达到了两倍之多，当然这也是因为两者之间的口味差距的确很大，活着的虾，虾肉紧实弹牙，而死去的虾虾肉容易变得松软软烂，味道就不怎么样了。

不管怎么样，希斯给男人端上的答案让他很满意，毕竟这么美味的活虾，还那么的大，它的价值肯定不会很便宜，这也就是说，希斯其实没有赚多少的钱，这是一个很本分的老板。

不得不说，很多商家有的时候都觉得客人是傻子，自己偷手偷几下，客人们也吃不出一个好坏，只会斤斤计较划算不划算这些问题，完全没有考虑过这些食材真实的情况，然后自己就能大把大把的赚钱，但是把客人当傻子的餐厅往往开不了太长的时间，不是每一个客人都尝不出味道的好坏。

就像是前世某个国民级别的辣椒罐牌子，换了主事人以后，它的口味就变了，选择的辣椒变成了便宜的辣椒，这样的确赚了更多的钱，但是它的市场份额也就这么跌没了。

把客人们当傻子固然可以赚一段时间的快钱，但是这段时间过去了以后，那么就没得赚了，希斯就不想做这么一个短视的人，而且在希斯看来，用心的招待客人，客人们总是可以感觉到的，到时候客人们也会用自己的支持来表达对店家的回报。

餐厅和客人不应该是对立关系，而应该是互相回报的关系。

希斯并不知道因为自己的烤虾，他的旋转小火锅收获在了百代市的一对忠诚客人，就算知道了希斯也不会在意，他的餐车向来都是讲究用好的食材给客人们提供好的用餐体验，而不是用一些劣质的玩意让客人们吃饭都吃的不高兴。

希斯现在正面对另外一个问题。

“客人，你说你想吃冰淇淋火锅？”希斯看着眼前的几个女孩子，然后再一次确认了一下。

这是索罗亚克把他叫过来的，说是这些客人说的要求她有一些搞不清楚，所以跑来询问希斯的意见，而希斯过来以后就听到了这些客人说她们想要吃的东西，是火锅，不过是冰淇淋火锅。

“恩恩，我们想吃冰淇淋火锅，你这里有吗？”为首的女孩子很有意思，对方化着妆，这倒不是说希斯对化妆有什么意见，而是因为这个女孩子的眼睛里戴着美瞳，戴着爱心的美瞳。

嗯，想想一个女孩子的眼里戴着爱心美瞳，这一刻希斯的心情就变得复杂了起来，毕竟眼里冒爱心这种事情，总是容易出现在一些不得了的漫画