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第617章

小林惠解释,“不是啦,超市里面的应该是用机器做的,可以不这么辛苦。”

小林兰回想做冰淇淋和蛋糕时的经历,“就像打蛋机那样?”

“没错哦。”

“那我们为什么不用呢?”

“因为我们没有那种机器......欸?”小林空青说到一半,忽然想起来一样东西,“等我一下。”

在小林惠和小林兰疑惑的目光中,小林空青起身离开,再次回来的时候,手里拿着个筋膜枪。

筋膜枪,也称深层肌筋膜冲击仪,是一种软组织康复工具。

人体肌肉外层会有一层筋膜包裹,使肌肉纤维能在有序的方向上产生收缩,达到较好的功能状态。

过度运动后,肌肉筋膜就会被膨胀或挤压,产生酸痛不适。

这个时候就需要筋膜枪来帮助放松。

运动后使用筋膜枪,长时间冲击锻炼完的肌肉群,可以达到协助代谢乳酸以及减少肌肉张力的目的。

小林空青一直坚持健身,平常也会使用筋膜枪帮助恢复和放松。

筋膜枪的工作原理很简单,利用内部特制的高速电机来带动枪头前后移动,产生高频的震动作用到肌肉深层。

只要把枪头换成木杵,把肌肉换成米,小林家就有了一个很好用的捶米的工具。

突突突突突......

小林空青握着筋膜枪对着蒸好的米一顿高强度输出。

“好厉害!”小林兰瞪大了眼睛,“爸爸好聪明。”

“对吧~”小林空青抓紧筋膜枪防止其脱手,是不是停下来把锤散的米折叠一下。

有了趁手的工具,进度大大加快。

小林空青用筷子一挑,年糕拉伸成长条。

“真的拉长了!”小林兰凑过来,“成功了吗?”

“嗯,现在已经可以吃了。”小林空青挑起一点儿,“兰兰要尝尝吗?”

“嗯嗯。”小林兰点点头,张开小嘴,“啊~呜!”

小林惠樱唇微张,“啊~”

小林空青配合地喂了她一点儿。

“嗯~”小林惠满意地点头,“很好吃哦。”

“咦?”小林兰疑惑地看了一眼妈妈,犹豫着说出自己的体会,“兰兰感觉好像......没什么味道欸。”

“要多嚼一会儿才能尝出来淡淡的甜味哦。”小林惠摸摸女儿软软的头发,“而且现在还没有完全做好,还要再处理一下。”

小林空青拿出准备好的保鲜袋,把年糕装进去,用擀面杖擀平,“这样冷藏起来,之后切成块,就和超市里买到的一样了。”

小林兰有做冰淇淋的经验,“那不是要等好久吗?”

“我们可以先准备别的,”小林惠建议,“这样时间就会过得很快了。”

小林兰歪歪头,“别的?”

“爸爸应该准备好了吧。”

“嗯,泡米的时候一起泡了。”小林空青简单收拾了一下,拿出昨晚泡的红豆,“冬天的话,当然就是红豆年糕汤了。”

红豆用砂锅煮,开始的时候中火开盖煮,蒸汽能带走一些杂质和涩味。

用高压锅要更快一些,但是容易把红豆煮烂。

第一次煮沸后,关火盖上锅盖焖几分钟,然后把汤水倒掉。

滤出的汁水带走了大部分红豆皮的苦涩味,能让红豆汤的味道更好。

然后再加入三倍于红豆量的水,沸腾之后再加冷水。

小林兰好奇地看着妈妈忙碌,“为什么还要加水啊?”

“这是【吓一跳】水哦。”小林惠柔声说明,“要吓唬一下已经安心沸腾的食材,提醒它们还要更努力地变熟才行。”

小林兰认真地嘱咐红豆,“要努力呀~”

除了加水,还要撇除浮沫,等到红豆煮软之后,最后调整一下水量,加入足够的糖,最后再加入一点点盐,红豆汤准备完成。