豆腐切块后，用沸腾的淡盐水焯水备用，这样可以去除豆腐涩味，保持豆腐口感细嫩，而且还不容易碎。

接着将基本的蒜切末、香葱切碎、豆瓣酱和剩下的猪肉一一剁碎。

起锅，热油，将调好味的肉末放入锅中过油，炸至酥脆就可以捞出来了。

锅中重新倒油，将花椒，蒜末，生姜末倒入爆出香味，然后加入豆瓣酱继续炒。

“阿嚏！”

这时另一边的绘里奈被气味呛的打了个喷嚏。

“辣椒，花椒，五香粉，豆瓣酱……”

“这个家伙是要做麻婆豆腐嘛。”

刚才在看到八幡切豆腐时少女就猜到他要做这道料理，现在闻到了这股刺鼻的味道，更是肯定了自己心中的想法。

听到绘里奈小声的嘀咕，八幡也不在意。

继续把切好的豆腐块，还有炒好的肉末倒入锅中翻炒，最后淋入水淀粉勾芡收汁就可以出锅了。

最后撒上一把切好的蒜苗，盖上餐盘，这道麻婆豆腐就算做好了。

这时候姜撞奶也冷却好了，打开上面盖的碗，看到其中的牛奶已经凝固，舀一勺放入嘴里，凝固的牛奶像是布丁一样摇摇晃晃，口感滑嫩。

用几个小碗分装出来，放进冰箱的冷藏，这样可以让口感变的更好。

做完了自己的料理，八幡洗了洗手，然后把目光投向了绘里奈的方向。

只见少女也进行到了最后的收尾工作，把调好的酱汁倒在金黄色的炸虾之上。

察觉到八幡的目光，绘里奈轻哼一声。

“我的料理也完成了，接下来就看你怎么输掉吧。”

“我也很期待绘里奈小姐料理的味道。”

面对她的挑衅，八幡只是笑了笑。

“哼，希望你待会输掉的时候还能笑的出来。”

看到他脸上的笑容，绘里奈这个气啊，和绯沙子一起端起自己的料理，头也不回的就离开了厨房。

……

第073章 自信的绘里奈

“哼，希望你待会还能笑得出来。”

端着自己的料理，绘里奈转身离开了厨房。

看到她这个样子，八幡也不在意，同样端起自己的料理，朝着餐厅的方向走去。

餐厅之中，薙切仙左卫门和毒岛冴子早已入座。

看着先后带来的绘里奈和八幡两人，薙切仙左卫门点了点头，开口道：“既然料理都完成了，那么你们谁先上菜。”

两人互相看了看，最后还是八幡笑着开口道：“女士优先，还是绘里奈小姐先来吧。”

“哼，我来就我来，一会你可别后悔。”听到他的话，绘里奈也不矫情，顿时接受了下来。

“好，那就绘里奈先来。”薙切仙左卫门点了点头，随即看着一旁的绯沙子。

“对了，绯沙子你也过来吧。”

既然是料理对决，评委当然是要奇数才可以。

等到绯沙子入座，绘里奈呈上了自己的第一道料理。

“法式洋葱汤。”

看着碗中浸泡着面包片的汤品，八幡挑了挑眉毛，这是一种比较常见的开胃汤。

果然，在品尝过绘里奈精心烹调的开胃汤之后，三人胃口大开，不由的有些期待接下来的料理了。

少女继续呈上了自己的第二道料理。

“法式炸虾。”

被炸成金黄色的炸虾上点缀上她精心调配的果酱。

酸甜的果酱不仅可以解腻，更可以刺激人们的味蕾，仙左卫门三人吃的连虾尾都没有剩下。

看到这一幕，绘里奈的脸上露出了必胜的笑容，看了八幡一眼，然后呈上了自己最后一道料理。

打开餐盘盖，只见一碗热气腾腾的汤面出现在了几人面前。

“番茄蛤蜊意式汤面。”

红色的番茄汤汁中漂浮着白色的意大利面，在配上洋葱，蛤蜊，微酸