<h3>只想当个把式伙计</h3>

老北京“玩儿”文化和清八旗有着很深的渊源。以前，那些王爷、贝勒、八旗子弟，世袭吃着朝廷丰厚的俸禄，整天无所事事，只钻这一门儿。提笼架鸟斗蛐蛐，熬鹰放狗打秋围，玩乐之事，蔚然成风。在这方面下的功夫真是太大了，不厌其烦，越讲究越不嫌讲究，把式、伙计一大群。再加上底层百姓的追风儿，年深日久，这其中就融入了很多劳动者的智慧和心血，形成了独具特色的老北京“玩儿”文化。不过，随着时代的变迁，生活节奏的加快，以前的那些讲究也渐渐地被人们淘汰、忘记或失传。现在的人们，或不玩儿，或不会玩儿，或瞎玩儿，还有的人甚至都没有听说过这东西还能玩儿。岂不知这些玩意儿在一百多年前，就像现今的iPad一样，流行于京城的各个阶层，而这其中蕴含的文化，绝不是电子产品可以比拟的。

其实“玩儿”只要自己高兴，想怎么玩儿就怎么玩儿，没有好坏，也无可厚非。可是位于天子脚下的老北京人，骨子里爱面子，永远架子不倒，走到哪儿都带着一股“爷”的范儿。他玩儿的东西也要人前显贵，鳌里夺尊。这就逐渐形成了今天人们所说的“穷讲究”，正所谓：没有最好，只有更好。

和现今那些爱玩儿的年轻人相比，我算是比较幸运的。认识了不少大玩儿家，身边还有很多把式朋友，家传干这一行。从他们嘴里能听到不少老年间那些玩儿主的奇闻逸事，规矩讲究，有时还能尝试一把新鲜玩意儿。

有一次，我到一个朋友家去串门儿。刚一进屋，他就迫不及待地和我说：“谦儿，你看，张家口来一朋友，给我送这么一个玩意儿来。”这个朋友可以算是我的发小儿吧，比我大上几岁，祖辈就从事这方面的工作，可称世家，到他这代仍然没离开这一行，花鸟鱼虫无一不懂，尤以飞禽鸟类见长，精研此道，按家中大排行，人称“老七”，在圈儿内知名度很高。我和他的交往，可谓半师半友。宠物、文玩方面，多得利于他的指点，受益匪浅。平时家中常有朋友来往，拿来体形各异、毛色出众的新鲜玩意儿，不足为奇。

我顺着他手指的方向看去，床上放着一个白布卷儿，里边仿佛是画轴之类的东西。走到近前一看，布卷儿一头大一头小，小头之中露出一撮茶黃色羽毛，往上一看，平头、钩嘴、姜眼、凸眉，赫然一只黃鹰。“嚯！这东西现在可少见。”我这一捧，七哥也很高兴：“怎么样？多喜兴！二斤三两。”

您别误会，说分量可不是要吃肉。玩儿鹰，首先要看鹰的重量，体重超过二斤的鹰，视为可塑之材。所谓身大力不亏，在与兔子搏斗的时候，才能游刃有余。重量低于二斤的，称为鸡鹰，只能抓些体重较轻的山鸡野雉，没有训练的必要。二斤三两，已算是黄鹰里的大高个儿了。

七哥顺手拿起鹰，解开裹在鹰身上的白布，边解边说：“看见了吗？这是行家。这白布是为远道途中不伤羽毛，关键的手法是在里边，一根绳子就把鹰老老实实地捆来了。你看——”说着，七哥一只手攥鹰，另一只手把绳子扣解开，在鹰身子上绕了几圈儿，就拿到了我的眼前。可不是嘛！就一条二尺长的绳子，没有任何特别之处。七哥随后在鹰身上盘绕几圈儿，重新把鹰捆上了，“这要上野外逮鹰，不会这手儿，还得带着笼子。受累不说，鹰往笼子里一放，把羽毛就全撞坏了。”他边捆边说，干得麻利，说得简单，可这绳子就绕这几圈儿，到最后我也没看会。直到结束，把鹰放回原处，再看这鹰除了眼睛滴溜溜乱转，全身一动不动，像一根棍儿一样直挺挺地躺在床上。

我还是第一次这么近距离地观察这玩意儿，一身茶黄色羽毛，姜黄腿，黑指甲又长又尖，锋利无比。一只钩喙，弯中带尖，扎挑切割，无所不能。一双巨大的翅膀收拢在背后，一直延伸到尾部，张开后可达身长的两三倍。尤其它的两只黄眼，露出凶光，充满煞气，长时间地与它对视，使人不寒而栗。再想象一下其在空中的速度和捕食时的状态，定类猛禽，名副其实。

喝茶聊天之间，我们说到了黃鹰