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第718章 羊肉萝卜汤

十二月初二这天……

飘雪。

凌晨开始就零星的飘着。

不过,也一直是这么零星的飘着。

因为天冷,雪落到地上并没有融化,反而飘成了一地的白。

萧念织艰难的爬起来,去早八……

是的,去上早朝。

路上因为太冷了,还把芝麻饼在怀里抱了一会儿。

然后在对方还有余温的时候,这才吃掉。

年终了,各部门都忙碌,特别是户部和礼部,忙得都快要擦出火星子了。

而且,两部时不时的还跟其他部门借人用。

没办法啊,年底的各种礼仪,祭祀都很多,礼部真的忙不过来!

尚书天天厚着脸皮,到处借人。

不止祭祀之类的仪式,这还新册立的皇后,后宫一应的事宜,有些还需要他们礼部这边打点安排。

户部那就更不用说了。

吏部那边,年终官员各项考核,完成之后,就转到他们户部这边。

官员的年终福利,各地收成汇总,支出……

户部尚书最近看谁都是一张后娘脸。

为什么?

根本笑不出来。

他都熬几个大夜了?

所以,早朝算什么?

卷起来啊,同僚们!

萧念织一脸麻木的站在那里,听着陛下时不时的说些什么,然后底下有官员应声。

然后散朝,陛下又召了小朝会。

好在今天的小朝会不需要萧念织参加,她可以安心的回衙门。

说不定还能摸个鱼呢。

婚礼的宴席,是在晚上。

所以,白天不需要着急。

对应的礼物,萧念织也早早就准备好了。

如今想的是……

就这个飘雪的冷天,中午吃什么呢?

回到衙门之后,萧念织都在思考这个问题。

不等她想好呢,余监正就悄悄的拎着篮子又来了。

萧念织隐隐的闻到了一股……

羊肉的味道?

因为还没处理,所以带着一点膻味儿,闻着特别明显。

哪怕对方的篮子上,还盖了一块旧花布。

余监正一进来,就笑着说道:「中午搞个羊汤喝怎么样?」

萧念织煮的羊汤,汤鲜味美肉还嫩,余监正吃过一回,就一直惦记着呢。

这段时间太忙,也没什么机会吃。

今天这不是赶上了嘛……

余监正觉得,他们中午就简单的喝口汤,晚上去吃宴席。

萧念织中午原本是想对付一口,吃点面条,或是馄饨都行。

晚上还在正餐呢,中午吃太多可不行。

羊汤……

也不是不行。

萧念织觉得自己可以只吃萝卜喝汤,不吃肉,就不影响自己晚上去享受婚宴美食。

而且,人家东西都拿来了,自己不应声,有些不太好看。

萧念织很快应声,起身查看了一下。

余监正准备的齐全,既有腿肉,又有羊排。

这两个加到一起,煲出来的汤,也会更加的鲜美。

但是,首先,羊肉需要进行初步的去膻。

羊肉味美,奈何太膻了!

这一步需要的时间还挺长的。

所以,萧念织和余监正先动了起来。

冷水浸泡就可以,如果觉得味道还是太膻的话,可以滴些白酒,或是黄酒,都能辅助去膻。

羊肉泡上了,其他的配料之类的,也就不怎么着急了。

萝卜也可以到时候走再切。

李监副带了一筐萝卜过来。

萝卜的亩产还是不错的,而且这东西耐储性好,挖个地窖,放一冬天,基本上是不会烂的。

就是会因为水分的流失,口感会变